Koolzaadolie

  • Koolzaadolie van eerste koude persing heeft een opmerkelijke intens plantaardige, kruidige smaak. Is mooi goudgeel met fluorescerende schitteringen.
  • Koolzaadolie is erg typisch en heeft geen enkel probleem om zich aan te passen aan de meest verscheiden voedingsmiddelen.
  • U warmt ze beter niet op, maar toegevoegd aan sudderende schotels of aan gerechten in de oven verdraagt de olie de warmte wel.
  • Ze past het best bij groenten en leent zich dus gemakkelijk voor salades. Voor een vinaigrette die perfect past bij de natuurlijke smaak van de olie kunt u mosterd en knoflook gebruiken, maar ook met limoensap en de verschillende soorten azijn vormt ze een ideale combinatie.

 

 

 

Inhoud: 10 cl

Contacteer ons voor meer informatie, of voor bestellingen.